суббота, 31 октября 2015 г.

6 и 12!

Моих мальчишек, мою опору, поддержку, помощников и вредителей одновременно, моих пупсиков поздравляю с днем рождения!!!
Даже не верится, что они уже так успели вырасти.
Дай бог им сил, здоровья, радости, счастья, успехов в жизни и долгих лет жизни! 

четверг, 22 октября 2015 г.

Kara Şimşek (yesil mercimek yemeği)

"Черная молния" - очень сытное и вкусное блюдо для холодного времени года.


Рецепт:
Обжариваем 1 луковицу, 1 сл.перец, 2 помидора ( только берем мякоть через терку), добавляем том.пасты 1 ложку и затем кладем стакан зеленой чечевицы.
Добавляем воду (я добавляла бульон), 3 небольших картофеля и варим до готовности.
На конечной стадии кладем вермешель или лапшу, солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

 Обожаю блюда из чечевицы, но все чечевичные супы мне уже порядком надоели, решила внести новое блюдо в рацион. Очень понравилось на вкус. Оличная замена мясным блюдам в холодные времена. Это блюдо в Турции считается вторым, но для русской кухни напоминает наши супы. У турков же обычно все супы пюреобразные.
Фото правда ужасное, но это из-за погоды и отсутствия света. У нас уже 3 дня дождь с грозой. У детей сегодня по поводы погоды каникулы, чему они безумно рады.

суббота, 17 октября 2015 г.

Первоклассник

А тем временем, что я тут не пишу, младший наш Дамирка пошел в школу, в 1 класс.
Он  в первый раз, а я в третий. И этот третий раз сложнее предыдущих двух. Так как в в силу своего возраста (неполные 6 лет, да-да тут идус с 6 и точка) он еще не особо готов к школе. С усидчивостью и непроизвольным вниманием у него есть опледеленные сложности.


28 сентября- первый день, на фото он со своей русскоязычной подружкой и бывшей одноклассницей по подготовительной школе.
Класс у нас большой и многолюдный, что усложняет учебу. Дети еще не влились никак в дисциплину и учебу. Учитель у нас мужчина, как-то нам везет на мужчин. Но обычно они более демократичны, хотя эмоциональности им не хватает.


За уроки посадить его сложно, но потом бывает в процессе увлекается и делает, а бывает ноет и грызет мои нервы. Понимаю, что надо перетерпеть пару месяцев, а потом должно стать полегче. На что очень надеюсь. А пока как-то так...

суббота, 10 октября 2015 г.

Кухня: ремонт и жизнь после него

Начали ремонт в стиле "хай-тек",
продолжили в стиле "пусть-так",
закончили в стиле "хер с ним".

Ремонт начали в августе, закончили в конце сентября, прямо перед праздниками Курбан Байрам, а окончательно добили уже после праздников.
Старых фотографий у меня не осталось, потому как я ужасно не любила свою старую кухню. И даже ее тольком не драила, потому как было бесполезно тратить на это силы и здоровье. А еще она в некоторых местах сыпалась на опилки и т.п.

Вид после опустошения кухни, покрасили стены и положили плитку на стены. Плитку я выбирала долго, спорили с мужем, он стоял на своем,  предложенные варианты мне категорически не нравились. Пока через месяц поисков мы случайно не наткнулись на эту - местная марка "Kutahya Porselen". Единогласно ее одобрив, мы отбыли домой. А когда пришли ее покупать, оказалось, что ее уже выкупили и следующий завоз будет через неделю, а у нас срок укладки завтра. Магазин проявил инициативу и позванил клиенту, тот сказал, что ему ни к спеху и он может недельку подождать. После чего плитку отдали нам.
Сломали балкон, убрали на потолке карнизы и заменили их на более легкие. Оформили переход кухни и балкона аркой.
Одну стену несущую мы также оформили плиткой, что соеденило общий стиль кухни и противоположной стены. И рядом повесили телевизор для моей свекрови, она - телевизионный маньяк.
Балкон мы еще окончательно не доработали, планировалось атонировать его пленкой. В смысле стекла затонируем к лету, зимой пусть туда светит солнце. На нем у нас печка природного газа и холодильник.
Рядом с окном под кондиционером должны была быть полка для моих цветов, но строители ее забыли, а я еще окончательно не решила нужна она мне все-таки или нет.
Ну и сама кухня получилась вот такой. Цвета кухни выбирала я, так как мужу нравилась какие-то безумные декоры с блестками. Технику выбирали "Bosch", сначала вроде как покупали анкастру, но потом решили, что заменить оптом все выйдет недорого. Что было единогласно принято и воплащено в жизнь. Так что из старого только микроволновка, она за свою трудовую жизнь не успела получить нареканий.
Стекла на мебели - косяк мужа, я бы выбрала другие, о чем заранее говорила при заказею Но строители позванили на счет переподверждения мужу и он сказал матовые. За что помом матом и был наказан, но делать уже было нечего.
А вообще ему отдельная благодарность с занесением в личное дело, так как с розетками, проводами, плитками, столешницей, раковиной и прочими коммуникациями носился он. Выбирал он, при этом ставя меня только в известность. Столешницу выбрал он бежевую, но я ее цвет не поддержала, так как бежевый слился бы с мебелью. А черный вписался более гармоничный. Но конечно черный мрамор был дороже, я сказала торгуйся и наш добытчик сторговался до приемлемой цены. Зато сейчас сам рад такому исходу.
Слева организовался по моему личному капризу заказу вот такой шкаф с приличной глубиной 90см , что позволило мне впихнуть туда все свои сервизы и не только. Вообщем, теперь за сервизами не приходся лазить под потолок как раньше и бояться вместе с посудой свалиться на пол под звон разбитой посуды.
Ну и плитка на полу была сразу мной отвергнута и на нее постелили ламинат. Кстати, это единственная сильная нервотрепка за весь ремонт, ибо постелили его ужасно. А потом не шли переделывать неделю, как раз за это время уже прибыли и были установлены фасады, и в итоге уже ничего нельзя было сделать. Пришли другие рабочие, что смогли сделали и заодно переложили ламинат в коридоре. Но общий осадок и недочеты до сих пор сидят занозой в поем девечьем сердце.
Иеще раз  плитка в масштабе, полюбила я ее, моется легко, пятен не видно. Вообщем тут у меня с ней сразу лямур тужур, да и всем зрителям она сразу бросается в глаза, она даже превысила по рейтингу саму кухню.
Вот и весь рассказ, все как в анекдоте что сверху, начиналось на позитиве, закончилось уже "лишь бы быстрее". Ибо жить полмесяца без кухни ужасно нелегко и физически морально.

Остались еще скромные недочеты в виде штор, но тут я просто вообще не ходила и не выбирала ничего, так как у меня вместе с ремонтом немного и подкачало здоровье, так что ни желания, ни сил уже не было.
Другие комнаты мы тоже отремонтировали, но там прошло просто на "ура" и позитивно.
Зато теперь на кухне мне приятно и работать, и просто сидеть пить чай. Чего и вам желаю.