Раз пошла такая пьянка, режь последний огурец

Я еще не отошла от ремонтов, но уже хозяйничаю на своей новой кухне во всю.
Вчера закатала ассорти из помидоров и огурцов.
Сначала замочила огурцы в воде на час-полтора.
Затем сложила в банки укроп, чеснок, лук, перец горошком, зерна кориандра, помидоры, огурцы, уксус, соль, сахар залила кипятком сверху и закрыла крышками.
Включила в посудомойке самую длинную программу на 70С. И ушла спать.
Банки тоже остались спать в посудомойке. Утром сложила их как на первом фото и укрыла одеялом. Вечером уберу в шкаф.

Получилось 8 литров в 8 банках. Крышки очень понравились, Paşabahçe наша местная марка посуды так извращается  :))

Хозяйственное

Глобально ремонт можно считать законченным. Кухню практически сдали в эксплуатацию, установили технику. Так что мы по-тихоньку ее обживаем. За таким красивым словом скрывается куча пыльной посуды, которая моется и разкладывается. А потом и перекрадывается на другие места. Вообщем работы море, а конца ей особо не видно.
Ремонт ванны и туалета уже как-то совсем не хочется, уже надоело все просто до чертиков.Особенно после одного инциндента с паркетчиками, мои силы иссякли. Хорошо, что грядут праздники и может немного отдохну.Школа у нас начинается через неделю, сегодня купила своим школьникам футболки для школы и прочие атрибуты. Нужно еще униформу купить. Канцтовары надо бы, но я много скупать не буду, так как кое-какие запасы и дома имеются.Вчера накрутила пару заготовокпо 5 литров на зиму и ушло только половина запаса помидов, сегодня нужно  будет наверное добить и посолить огурцов. Как-то вот люблю я консервированное. Пожалуй сварю я лечо, мы с мужем его уважаем. Решиться на заготовки трудно, а уже решившись, еле остановилась в 1.30 ночи. Плохо спала и сегодня как с похмелья.Вчера прошел первый осенний дождь. Порадовал нас прям в 6 утра и мы понеслись снимать белье с балкона. А утром малой увидев дождь, начал плакать на тему "плакало его моря и пляж". Поэтому учитывая его болезненное и без того ангинное состояние, пришлось лечить его лунапарком. Вроде вылечили.

А у вас какие новости?

Давно не писалось

В последнее время не рукоделю, ничего не делаю толком. С работы прихожу и лежу книжку читаю или фильм смотрю. Устаю, да и темнеет у нас уже после 19.40час. В парк с детьми не хожу, на улице жара.

Периодами дома ремонт идет, так что скучно не бывает, а заодно проходит переборка вещей и генеральная уборка.
Завтра дурдом будет в плане стройки, одна комната заходит на плотный ремонт, а значит пыль будет лететь по всем комнатам. Живем как на вокзале среди вещей в коробках, без дверей. Прямо даже напомнило детство, такое, что все вместе и без дверей. У нас в детстве не было дверей в доме. Все поэтому собирались вместе вечерами, было так уютно. Вот и теперь примерно также и у нас сейчас дома, все у всех на виду :)) Дети только качуют то в зал к отцу, то ко мне в комнату.

У нас жара все еще стоит, днем до +38С, ночами +25С. Живет под кондиционерами, но море несколько дней стоит немного прохладным. Значит есть от осени небольшой привет. И вообще настроение немного мелохоличное, наверное устала я от жаркого лета.

Сегодня в России 1 сентября, а у нас его нет. Дамир в этом году пойдет в 1 класс, боюсь себе представить что меня ждет. Знаю, что будет нелегко, потому что со старшим в первом классе мы рыдали на пару. И он вспоминает 1 класс как самый сложный в своей жизни.

Так как праздники Курбан Байрам в этом году с 24-27.09, поэтому и школа у детей 28.09. И даже у первоклашек тоже, а может это связано с военными действиями на юго-востоке Турции. И страна не хочет рисковать детьми и учителями.

Как-то совсем невесело в плане политики у нас, Скорее бы перевыборы и правящую партию на мыло...

Незабудки

Их видимо-невидимо,

Не сосчитаешь их!
И кто их только выдумал —
Весёлых, голубых?

Должно быть, оторвали
От неба лоскуток,
Чуть-чуть поколдовали
И сделали цветок.
Автор: Е.Серова

Опять цветы, а что делать!? Когда я еще только начинала вышивать, мне очень хотелось вышить именно незабудки. Эти нежные цветы почему-то мне напоминают детство - такое простое, голубое и нараспашку.

Схему эту я давно нашла в интернете и распечатала себе, но вот очередь ее настала после колокольчиков. Автора схемы я не знаю, но знаю, что они одинаковы с колокольчиками.

Вышивались легко, на одном дыхании. Опять-таки для меня это цветотерапия. Не вышивать цветы у меня не получается совсем.
Думаю, что оформятся они наверное в подушки или в картинки, предназначения им я еще не нашла.

Это фото сохраняется упорно перевернутым, не могу исправить, поэтому так и оставила:)

И завершить разговор о любимых незабудках мне хочется стихами Михаила Юрьевича Лермонтова.

Цветок печальный с этих пор
Любови дорог; сердце бьется,
Когда его приметит взор,
Он незабудкою зовется;
В местах сырых, вблизи болот,
Как бы страшась прикосновенья,
Он ищет там уединенья,
И цветом неба он цветет,
Где смерти нет и нет забвенья…

В живописи и в природе...

Fairy Alphabet Sampler. Именные ангелочки.

Оформила племяшке ко дню рождения именную вышивку, завтра буду вручать. Надеюсь, что понравится. Мне ооочень нравится!

Долго думала над оформлением, но в итоге паспорту выбрала сиреневое, да и комната у Софийки в сиреневых тонах, а рамку золотом, чтобы подчеркнуло буквы. Без золотой рамки буквы как бы не выделялись. Вот все-таки волшебная роль рамки как влияет на впечатление, может показать, то что невидно.я, попрошу повешать на кухне, чтобы я когда у них чай пила, то балдела от ангелочков :)))

Вышивать из было сплошное удовольствие по цвету и нежности форм.



Поэтому опять много фотографий :)  Спасибо за просмотр!

КАК ОБРАБОТАТЬ ФОТО ВАШЕЙ АВТОРСКОЙ РАБОТЫ

 

Мастер-класс опубликовала Сауле Вагапова в группе Вязание

Как обработать фото вязания: сделать белый фон, обрезать и др.

Нередко вижу в комментариях вопросы про то, как красиво обработать фотографии вязания. И вот, решила показать, как я сама обрабатываю фотографии вязаных изделий: делаю белый фон и пр. До этого долго мучилась, какие только способы не перепробовала. Все пыталась научиться по разным мк, как фотоаппарат настроить, как выбрать ракурс и т. п. 

Да все без толку. Во-первых, потому, что даже когда на фоне белого ватмана фотографируешь, фон остается серым или желтоватым, но, увы, не чисто белым. Во-вторых, вязаные изделия обычно крупные. и сфотографировать их на фоне ватмана, как обычно рекомендуют, или в коробке, окруженной со всех сторон лампами, не всегда получается. 

Короче, сейчас, плюнув (извините) на все заморочки с настройками фотоаппарата, создание интерьера и прочие премудростей, просто фотографирую свои вязания на каком-нибудь однотонном фоне (стена, дверь). А потом обрабатываю с помощью фоторедактора, и все. 

Не знаю, мне так проще. Чудо-программа называется «Fhotofiltre». Она бесплатная, скачала я ее из интернета,. Как я поняла из комментариев там, где нашла ее, у многих возникают вопросы, как ее русифицировать. Поэтому, сделала очень подробный фото-МК, как скачать ее на русском языке. Вот ссылка 
http://saule-blog.ru/kak-obrabotat-foto/fotoredakt...rom-i-besplatno.html 

С этой программой чего только не делаю: обрезаю фотки, пишу прозрачный текст, двигаю на фотке изображение, уменьшаю/увеличиваю "вес" и размер, разворачиваю, меняю яркость... 

Покажу на одном примере, как обработать фото. 

В своем блоге делала несколько подробных отдельных уроков. Но, для Странамамочек решила подготовить и показать несколько действий в одном уроке. Если пригодится, буду рада, что не зря потрудилась. 

Смотрите. беру фото, например, своей шапочки-чалмы. Слева фото ДО обработки, справа ПОСЛЕ. 

Сначала ОБРЕЗАЮ ЛИШНЕЕ по краям. Все показано цифрами и стрелками. 
1. Жму эту кнопку. 
2. Ниже появятся фигурки, выбираю квадрат, жму по нему. 
3. Левой кнопкой мыши (ЛКМ) жму возле шапочки и, не отрывая, обвожу ее. Появится вот такой мерцающий квадратик. 
4. Теперь ставлю мышку в любом месте фотки и жму правой мышкой, выскочит окно, в нем жму эту строчку "Обрезать изображение". Все лишнее тут же исчезнет.


Так, теперь нужно СДЕЛАТЬ БЕЛЫЙ ФОН. Не пугайтесь, что фон пока не чистый, это быстро выправим ниже. А сейчас сделаем так:
1. Жмем по кнопке "Заливка".
2. Зададим параметры, для начала "Допуск - 30", "Прозрачность - 100". 
3. Зададим цвет фона, естественно, белый. 
4. Тут, где цифра 4, вы увидите, что появится белый цвет. 
5. Наконец, щелкаем левой мышкой по фото, фон тут же зальется белым цветом.


Правда, некоторые участки останутся неокрашенными. Я это дело быстро зачищаю, как ластиком, вот так. 
1. Нажимаю на кнопку "Кисть".
2. Тут выбираю кисточку потолще. и вожу мышкой по шероховатостям фотографии, как стеркой. Видите, фон стал чисто белым.


Тут, конечно, надо бы еще поработать. Видите, возле ресничек немного "залило" белым и по самому краю шапочки осталась темноватая полоса. Чтобы все удалить, обычно увеличиваю фото (крутанув колесико мышки), и аккуратно стираю погрешности. 

Тут хочу немного уточнить, что для заливки белого фона, вернее, чтобы его ускорить, надо фотать на как можно более ровном фоне. Например, сейчас у меня это было на фоне обоев, поэтому, видите, белый фон заливается плохо, приходится его еще зачищать. Хотя, в любом случае, дело это не такое уж и быстрое. Но, результат стОит того, по моему

Теперь покажу, как можно ПОВЕРНУТЬ КАРТИНКУ. Вверху жму "Рисунок" - "Изменения" - Развернуть" - "Фон".


Все, картинка будет тут же развернута на 180 градусов! Обратите внимание на это окно. Здесь как раз находятся функции, которые позволяют:
- ПЕРЕДВИНУТЬ изображение прямо по полю фотографии, 
- СДЕЛАТЬ РАМКУ, 
- сделать ПРОЗРАЧНЫЙ ФОН, и др. Жмите смело по строчкам и пробуйте. 

Теперь ОТРЕГУЛИРУЕМ ЦВЕТ шапочки-чалмы. Очень часто при фотографировании цвет меняется до неузнаваемости. Зеленый становится синим, красный - розовым и т. п. Конечно, всегда стараюсь в Настройках фотоаппарата установить какие-то параметры. Но все равно, некоторые цвет упорно искажаются. Тогда использую функцию "Гистограмма". 

Сначала немного обрабатываю насыщенность, контрастность, яркость, нажимая на соответствующие кнопки (показала в синем окне стрелками). Потом жму "Гистограмма"( красное окошко), откроется рядом вот такое окно (к нему тянется длинная красная стрелочка). В нем жму треугольник, выбираю в этот раз "Зеленый". Потом, двигаю вправо бегунок, примерно на цифру 22-27. И нажимаю "Просмотр". Когда цвет у строит, кликаю "Ок". Все готово.


Каждый раз, чтобы отменить неправильное действие, жмите кнопку "Отменить", ниже покажу ее. 

Осталось СДЕЛАТЬ ПРОЗРАЧНУЮ НАДПИСЬ. Тут тоже все просто. Правда, эта кнопка вредная, временами плохо срабатывает, когда нужно передвинуть надпись. Приходится, как той подопытной крысе, жать и жать на нее до опупения)) 

Значит, красная стрелка выделена. мной - это как раз функция отмены. Жмете на нее, все возвращается ровно на одно действие назад. Жмете на ту, что рядом - опять вернете отмененное. В общем, если что не так выполнили, можно восстановить. 

Так, делаю надпись. Жму по кнопке с буквой "Т". Откроется окно. В нем все понятно по названиям каждой строки. Выбираем любой шрифт, их довольно много, задаем размеры, жирность, курсив и пр. если надо сделать надпись почти прозрачной (совсем-то прозрачная не нужна, конечно), жмите на строку "Эффекты". Там тоже все просто - двигаете бегунов влево - текст будет бледнее, вправо - ярче. В конце всех настроек надписи жму "Ок".


Ну, и остается лишь СОХРАНИТЬ обработанное фото. В правом углу жмем "Файл" - "Сохранить как...". выбираем место для сохранения.

 

Огромная благодарность автору Сауле Вагапова   за публикацию данного поста!

Салат йогуртовый с перцем

Несколько раз уже делаю этот салат, потому что вкусный и хорошо помогает утилизировать избыток перцев в холодильнике.

Перцы в идеале запечи в духовке, почистить и порезать вдоль или поперек, как удобнее вам. Я режу поперек всегда. В духовке запеченные перцы более диетичные конечно и на вкус вкуснее жаренных однозначно.

Для ленивых можно просто перцы  порезать и обжарить на масле.
Далее добавить в готовые перцы чеснок, остудить немного и смешать с натуральным йогуртом. За неимением йогурта можно думаю заменить сметаной или майонезом.

Вчера я обжаривала перцы, заодно обжалила и один нарезанный соломкой балкажан. Можно добавить свежий огурец как на фото.

Фото из интернета.

Колокольчики

Начну пожалуй с детского стихотворения, которое забыть невозможно.

Колокольчики мои,

Цветики степные!

Что глядите на меня,

Темно-голубые?

И о чем звените вы

В день веселый мая,

Средь некошенной травы

Головой качая?

(Алексей Толстой)

С детства обожаю эти прекрасные цветы. Обожаю из за необычность, за яркий увет и нежность.

Помню, что когда их встречалась, то всегда изучала из, потом трясла и слушала будут звенеть или нет. А звон у них был какой-то бумажный. ))

Так вот любовь к ним осталась, а в Турции и в России уже как-то их больше не встречала.

Легенда о колокольчиках

А знаете ли Вы что цветы колокольчики по легенде стали прототипом церковных колоколов?

Однажды летним вечером святой Павлин (Понтий Мероний Павлин Милостивый, епископ Ноланский, 353-431гг.) возвращался в Нолу с обозрения епархии. Он был утомлен и печален - много равнодушия, много неверия в истинного Бога встретил он среди своей паствы, многие отступились от истинной веры. О, если бы Сам Господь воззвал к этой темной земле гласом свыше!

Заметив невысокий холм, поросший колокольчиками, епископ прилег на него отдохнуть. Веки его смежились, и сон уже объял было его… И вдруг заколыхались под легким ветром прелестные цветы. И видится епископу, как светлые ангелы сходят с облаков, собираются на склонах холма, раскачивают колокольчики за тонкие стебельки, и те издают нежные серебряные звуки, сладкие, как ангельское пение.

Проснувшись, святой Павлин поспешил в Нолу, немедля явился к соседу-меднику и заказал ему большую бронзовую копию полевого цветка. Через несколько дней заказ был выполнен. Довольный епископ схватил молоток и с размаху стукнул им о бок впервые отлитого колокола… Звон полнозвучный и приятный, как глас Божий, раздался окрест. (Старинная легенда. Источник: С.Тосин “Колокола и звоны в России”) 

 Уже который день нет у нас солнца, стоит ужасная влажностьи небо в облаках. Поэтому белая канва светится розовым оттенком.

И закончу опять-таки стихотворением. Эти цветы притягивают поэзию как никакие другие.

Если сердце снов захочет,

ляг в траве, и над тобой,

вдруг заплачет, захохочетколокольчик голубой.

(Лев Эллис)

Поездка домой

Что-то я наверное сильно потерялась. Как-то не пишется мне и особо не рукоделится. Жара стоит у нас +40 и лень поэтому страшная. Работаю, вечером стреме у плиты или по дому.

Решили с мужем замутить ремонт, поэтому все разговоры у нас только об этом.

На работе течет по-немножку, уже начинаем строить планы на следующий год, а вообще весь туризм мне в этом году напоминает казино.

А между делом я смоталась домой к отцу в Самапу, где уже как месяц гостил мой старший сыноче. Как раз я совместила поездку с нашими праздниками Рамазан Байрам, так что мы погостили на славу. Бегали с различными документами, но между делом шашлычили, ходили в гости, чаевали, работали и принимали гостей.

Соскучилась я по природе, животным, цветочкам-ягодкам, так что баланс и гармония в душе были восстановлены.

На деле я особо и не едок ягод, но вид у них конечно вседа аппетитный. В этом году я наварила варений: вишневое, клубничное, малиновое, сливовое. А еще из клубники и сливы я сделала джем, именно джема мне хотелось страстно, но летом варенье не естся и в жару чай особо не пьется. Вот зимой будем с подружками гонять чаи и детей.

Розы и цветы - моя страсть, по моим вышивками наверное это понятно. Я и в доме главный агроном, все цветы для сама покупаю я, как говорит наш управляющий, чтобы я не воткнула в землю, все растет. И работают все мои рекомендации по части сада, раньше они неудомевали, а теперь привыкли и советов спрашивают. Но я ведь посажу,а поливать уже мне некогда, хорошо, что есть кому заботиться.

У папы огород и сад - они требуют неимоверных затрат сил и здоровья. Когда мой старший у них гостит он помагает собирать яблоки и груши, а потом мы их попросту выкидываем.

В огороде я помогла подвязать помидоры и виноград, часть винограда срезала и выкинула, часть оставила. Его уже и не собирают, не хотят возиться. Иногда только листики в долму идут.

Кинза во всю цветет, обожаю ее, хотя по молодости не любила, пока не попала на Кавказ. Там не любишь - заставят :))

Маки от Риолиса

Моей подруге, которая вяжет, но не вышивает, мама подарила такой набор маков от Риолиса.
Поэтому, закончив очередную вышивку, я предложила подруге вышить для нее ее же маки.
Она с радостью согласилась, я резво начала, но потом вышла на работу и дело пошло гораздо медленнее. Подруга улетела на 1,5 месяца в Россию, я по-тихоньку редкими вечерами ковыряла набор.

Впервые вышивала шерстью и нк тому же на черной канве. Нелегкое это дело. То нос чешется, то глаза слепнут. Вечерами и на черном вышивать вообще ужас.

Но сами маки прекрасны, смотрятся как живые, хотя нет вообще бэк стича. Вот такой набор, смотрится красиво. Подруга в восторге. Думаю, самой ей  бы в качестве первой работы было бы нелегко. К тому же цвета очень близкие и пару раз, даже я сбивалась и потом
импровизировала, либо порола и перешивала.
Результат мне очень нравится. Так что улетают маки в Россию и будут подруге напоминать обо мне.

 В полный рост и не очень ...

 Со слов подруги маки нужно держать в спальне для повышения чего-то, чего непомню. Так что засыпать ей и просыпаться с ними. :_))

Еще маленьким ребенком помню, как у нас росли дома маки: розовые, белые. Потом зрели коробочки имы из тряслии слизывали с ладошек. А потом появились наркоманы и больше маки у нас не росли. 

В Турции же весной маки растут везде! Они такие нежные, лепесточки как шелк тоненькие и изящные, сорвешь и они сразу вянут. Поэтому обычно приходится ими любоваться в природе, а не в букетах.